گشنیز Coriandrum sativum


● گشنیز یا جعفری چینی، گیاهی یک ساله از خانواده Apiaceae است.

● این گیاه بومی نواحی مدیترانه شرقی است و قرن ها به دلیل خواص آشپزی و دارویی آن کشت می شود.

● گشنیز دارای عطر و طعم متمایز مرکباتی است و از برگ ها و دانه های آن در انواع غذاهای مختلف در سراسر جهان استفاده می شود.

 

مکانیسم اثر

● خارج کردن فلزات سنگین: گشنیز ممکن است به خارج کردن فلزات سنگین مانند سرب و جیوه از بدن کمک کند.

● آنزیم های بازدارنده: گشنیز ممکن است آنزیم های خاصی را که در تجزیه کربوهیدرات ها و چربی ها نقش دارند، مهار کند.

● تحریک تولید صفرا: گشنیز ممکن است تولید صفرا را تحریک کند که می تواند به هضم کمک کند.

 

فارماکودینامیک

● اثرات آنتی اکسیدانی: گشنیز منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است که می تواند به محافظت از بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کند.

● اثرات ضد التهابی: گشنیز ممکن است دارای خواص ضد التهابی باشد که می تواند به کاهش التهاب کمک کند.

● اثرات ضد میکروبی: گشنیز ممکن است دارای خواص ضد میکروبی باشد که می تواند به مبارزه با عفونت ها کمک کند.

● اثرات کاهش قند خون: گشنیز ممکن است به کاهش سطح قند خون کمک کند.

● اثرات هیپوکلسترولمی: گشنیز ممکن است به کاهش سطح کلسترول کمک کند.

فارماکوکینتیک

● گشنیز به آرامی و به طور ناقص از دستگاه گوارش جذب می شود.

● در کبد متابولیزه می شود و از طریق ادرار و مدفوع دفع می شود.

موارد مصرف گشنیز

مشکلات گوارشی:
● گشنیز می تواند به تسکین مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه، گاز و اسهال کمک کند.

قند خون بالا:
● گشنیز ممکن است به کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کند.

کلسترول بالا:
● گشنیز ممکن است به کاهش سطح کلسترول کمک کند.

عفونت های پوستی:
● گشنیز ممکن است به درمان عفونت های پوستی کمک کند.

اضطراب:
● گشنیز ممکن است به تسکین اضطراب کمک کند.

زخم های دهان:
● گشنیز ممکن است به درمان زخم های دهان کمک کند.

 

مقدار مصرف گشنیز

● دوز توصیه شده گشنیز بسته به شکل محصول مورد استفاده متفاوت است.

● برای برگ های تازه، دوز معمول 1 تا 2 گرم در روز است.

● برای برگ های خشک دوز معمول 0.5 تا 1 گرم در روز است.

● برای عصاره ها، دوز معمول 125 تا 250 میلی گرم در روز است.

موارد منع مصرف

● افراد مبتلا به آلرژی به ابروسیا، توس یا سایر اعضای خانواده Apiaceae ممکن است واکنش های آلرژیک به گشنیز را تجربه کنند.

● گشنیز ممکن است با برخی داروها مانند رقیق کننده های خون و داروهای دیابت تداخل داشته باشد.

● زنان باردار قبل از مصرف گشنیز باید با پزشک خود مشورت کنند، زیرا ممکن است با ویتامین های دوران بارداری تداخل داشته باشد.

● گشنیز برای زنان شیرده بی خطر نیست، زیرا می تواند وارد شیر مادر شود و عوارض جانبی در نوزادان ایجاد کند.

 

عوارض جانبی گشنیز

● مشکلات گوارشی
● واکنش های پوستی
● عکس العمل های آلرژیتیک

 

تداخلات دارویی

● رقیق کننده های خون
● داروهای دیابت

هشدارها

● گشنیز به طور کلی برای اکثر افراد بی خطر است که در مقادیر معمولی غذا مصرف شود.

● با این حال، افرادی که به ابروسیا، توس یا سایر اعضای خانواده Apiaceae حساسیت دارند، ممکن است واکنش های آلرژیک به گشنیز را تجربه کنند.

● گشنیز همچنین ممکن است با برخی داروها مانند رقیق کننده های خون و داروهای دیابت تداخل داشته باشد.

● زنان باردار قبل از مصرف گشنیز باید با پزشک خود مشورت کنند، زیرا ممکن است با ویتامین های دوران بارداری تداخل داشته باشد.

● گشنیز برای زنان شیرده بی خطر نیست، زیرا می تواند وارد شیر مادر شود و عوارض جانبی در نوزادان ایجاد کند.

 

نکات قابل توصیه

● گشنیز منبع خوبی از آنتی اکسیدان است که می تواند به محافظت از بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کند.

● همچنین ممکن است دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی باشد.

● برخی از مطالعات نشان داده اند که گشنیز ممکن است به کاهش سطح قند خون و سطح کلسترول کمک کند.

● تحقیقات بیشتری برای تایید فواید بالقوه گشنیز برای سلامتی مورد نیاز است.

مصرف در بارداری

● زنان باردار قبل از مصرف گشنیز باید با پزشک خود مشورت کنند، زیرا ممکن است با ویتامین های دوران بارداری تداخل داشته باشد.

● برخی از مطالعات نشان داده اند که گشنیز می تواند باعث نقص مادرزادی در حیوانات شود.

● تحقیقات بیشتری برای تعیین ایمنی گشنیز در بارداری مورد نیاز است.

 

مصرف در شیردهی

● گشنیز برای زنان شیرده بی خطر نیست، زیرا می تواند وارد شیر مادر شود و عوارض جانبی در نوزادان ایجاد کند.

● عوارض جانبی گشنیز در شیرخوارانی که با شیر مادر تغذیه می شوند ممکن است شامل اسهال، استفراغ و بثورات پوستی باشد.

● تحقیقات بیشتری برای تعیین ایمنی گشنیز در شیردهی مورد نیاز است.
 

اشکال دارو گشنیز

● برگ های تازه
● برگ های خشک شده
● دانه
● عصاره
● اسانس
"داروهای معرفی شده و مشاوره دارویی به معنای تجویز نمی باشند. لطفا پیش از مصرف هر دارویی با پزشک مشورت کنید."

بنر مشاوره دارویی
 
برای دسترسی به کانال های شرکت خدمات دارویی رضوی بر روی پیام رسان مدنظر کلیک کنید:

🟣 اینستاگرام 🟡 لینکدین 🔵 تلگرام 🟠 ایتا 🟢 بله

نظر خود را درباره خدمات ما بگویید:

لینک نظرسنجی
 

پرسش از دکتر داروساز


سوالات کاربران
    تاکنون نظری برای این مطلب درج نشده است.