گریپ فروت Grapefruit
● گریپ فروت (Grapefruit) یکی از مرکبات محبوب است که به خاطر طعم شیرین و ترشش شناخته شده است.
● سرشار از ویتامینها و آنتیاکسیدانها است، و اغلب به صورت تازه، آبمیوه یا به عنوان جزئی از غذاهای مختلف مصرف میشود.
● گریپ فروت فراتر از طعم با طراوت، فواید بالقوه سلامتی از جمله تقویت سیستم ایمنی و ارتقای سلامت قلب را دارد.
مکانیسم اثر
● مهار سیتوکروم P450: گریپ فروت حاوی فورانوکومارین است که آنزیم های سیتوکروم P450 مسئول متابولیسم دارو را مهار می کند.
● مهار انتقال دهنده: همچنین می تواند با انتقال دهنده های دارو تداخل داشته باشد و بر حرکت داروها در غشای سلولی تأثیر بگذارد.
فارماکودینامیک
● مهار آنزیم: گریپ فروت حاوی ترکیباتی است که می تواند آنزیم های خاصی را در کبد و روده مهار کند و بر متابولیسم داروها تأثیر بگذارد.
● فراهمی زیستی: تعامل با آنزیم ها می تواند منجر به افزایش فراهمی زیستی برخی داروها شود و به طور بالقوه اثرات آنها را تشدید کند.
فارماکوکینتیک
● جذب: گریپ فروت می تواند بر جذب داروها در دستگاه گوارش تأثیر بگذارد و غلظت داروها را در جریان خون تغییر دهد.
● متابولیسم: ترکیبات میوه ممکن است بر متابولیسم داروها در کبد تأثیر بگذارد و بر تجزیه و دفع آنها از بدن تأثیر بگذارد.
موارد مصرف گریپ فروت
● تقویت سیستم ایمنی
● سلامت قلب
● مدیریت وزن
● آبرسانی بدن
● منبعی از مواد مغذی ضروری از جمله ویتامین های A و C
مقدار مصرف گریپ فروت
● دوز گریپ فروت معمولاً مانند داروها اندازه گیری نمی شود.
● در عوض، معمولاً به عنوان یک میوه کامل، به شکل آب میوه یا به عنوان یک ماده در ظروف مصرف می شود.
● به دلیل تداخلات احتمالی با داروها، مصرف اعتدال گریپ فروت به ویژه برای کسانی که از رژیم های دارویی خاصی استفاده می کنند، مهم است.
○ مطالعه بیشتر: خطر تداخلات دارویی با گریپ فروت
موارد منع مصرف
● حساسیت دارویی
● آلرژی
عوارض جانبی گریپ فروت
● برخی از افراد ممکن است ناراحتی معده یا سوء هاضمه را تجربه کنند.
● پاسخ های آلرژیک مانند خارش یا تورم می تواند در افراد مستعد ایجاد شود.
● به دلیل اسیدی بودن، مصرف زیاد آن ممکن است به فرسایش مینای دندان کمک کند.
تداخلات دارویی
● تداخلات سیتوکروم P450: گریپ فروت می تواند متابولیسم داروهای پردازش شده توسط آنزیم های سیتوکروم P450 را تغییر دهد.
هشدارها
● گریپ فروت می تواند با برخی داروها تداخل داشته باشد و بر جذب آنها تأثیر بگذارد و خطر عوارض جانبی را افزایش دهد.
● افراد مبتلا به آلرژی به مرکبات ممکن است واکنش های نامطلوبی به گریپ فروت تجربه کنند.
● مصرف مقادیر زیاد گریپ فروت ممکن است منجر به ناراحتی معده یا سایر ناراحتی های دستگاه گوارش شود.
نکات قابل توصیه
● در حالی که سرشار از مواد مغذی است، مصرف اعتدال گریپ فروت برای جلوگیری از عوارض جانبی احتمالی توصیه می شود.
● افرادی که دارو مصرف می کنند باید با متخصصان برای ارزیابی تداخلات احتمالی مشورت کنند.
● گریپ فروت به دلیل اسیدی بودن می تواند روی مینای دندان تاثیر بگذارد. پس از مصرف بهتر است دهان را بشویید.
مصرف در بارداری
● زنان باردار به طور کلی می توانند از گریپ فروت به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل استفاده کنند.
● مشاوره با یک پزشک برای اطمینان از در نظر گرفتن ملاحظات بهداشتی فردی توصیه می شود.
مصرف در شیردهی
● مانند بارداری، مصرف اعتدال گریپ فروت در دوران شیردهی توصیه می شود.
● اگر هر گونه علائم آلرژی یا حساسیت در نوزاد مشاهده کردید و در صورت بروز نگرانی با یک متخصص مشورت کنید.
اشکال دارو گریپ فروت
● آب میوه
● عصاره ها و مکمل ها
● مصارف آشپزی
پرسش از دکتر داروساز