در این مطالعه ، تیم تحقیقاتی افرادی را که در گذشته مبتلا به MS بودند ، بررسی کردند. هر کدام اسکن مغزی MRI داشتند و به پرسشنامه ها به صورت دقیق پاسخ دادند. این مطالعه نشان داد که رابطه ای بین مصرف بیشتر لبنیات پر چربی و ضایعات مغزی MS وجود دارد. مصرف اسیدهای چرب امگا 3 از ماهی نیز فواید مغزی دارد.
رژیم MIND ترکیبی از رژیم غذایی مدیترانه ای و رژیم های رویکردهای توقف فشار خون (DASH) است.
این رژیم غذایی به نفع سلامت مغز طراحی شده است و مطالعات گذشته نشان داده اند که ممکن است به جلوگیری از بیماری آلزایمر کمک کند و به حفظ مهارت های تفکر در بزرگسالان مسن کمک کند.
غذاهایی که "خوب" در نظر گرفته می شوند شامل سبزیجات برگ دار ، توت ، آجیل و ماهی و غذاهایی که "بد" محسوب می شوند شامل غذاهای سرخ شده ، کره ، پنیر ، گوشت قرمز و فرآوری شده و شیرینی هستند.
حدود 1 میلیون آمریکایی مبتلا به ام اس هستند ، یک اختلال سیستم عصبی مرکزی با علائمی که می تواند از بی حسی و سوزن سوزن شدن تا کوری و فلج متغیر باشد. بیشتر افراد در سنین 20 تا 50 سالگی تشخیص داده می شوند. این بیماری سه برابر زنان را بیشتر مبتلا می کند و در حال حاضر هیچ درمانی برای آن وجود ندارد.
منبع :medicinenet.com
درج نظر